时间:2013-06-01 14:22 来源:未知 作者:admin 点击:次 打印
端午节粽子漏气案例
端午节临近,不少市民会打算到超市里选购一些美味的粽子一饱口福,可是有细心网友微博爆料称,超市里销售的粽子都是在常温下保存,有些真空包装粽子里面竟然还有一些气泡。昨天,记者到中山路和台东多家大型超市探访发现,大部分超市销售的粽子都标注是真空包装,在常温下摆放在柜台上,但如果用手轻轻扯一下塑料外包装,就会发现塑料袋里面还有有一些空气。
记者来到一家大型超市内,显眼位置柜台上摆放了肉、红枣、火腿等不同口味真空包装的粽子,没有采取冷藏保存的措施,不少市民在柜台前驻足挑选粽子。记者随手拿起了一个肉味的真空包装粽子,轻轻地扯了一下塑料外包装,却发现里面仍然有一些空气。对此,工作人员则表示,可能是抽气的时候没有抽干净,但不会影响产品的质量。在另一家超市货柜上,记者发现一些散装粽子也没有采取冷藏措施。"这种粽子如果是当天的话还可以吃,但要是过了夜的话最好不要买了。"一名市民告诉记者。
那么,挑选粽子的时候应该注意些什么呢?青迅捷保障卡小编提醒大家,选购粽子时,尽量选择真空包装的粽子,要看产品包装上的生产日期、保质期、营养标签、QS表识等等是否齐全,注意观察真空包装不能漏气、里面也不能有气泡。
真空包装机质量有保证
真空包装机存在的意义无非就是想要杜绝食品与外界空气的接触从而发生氧化变质,有了真空包装机的存在可以大大的延长食品的保质期,对于食品经过真空包装机包装后出现的起泡有2种原因:一、工作人员在使用真空包装机时,没有按照说明书进行规范化的操作导致食品中的空气达不到抽走空气的标准,从来导致了食品安全的隐患;二是食品生产商在购买真空包装机时没有通过正规的渠道购买符合国家标准的真空包装机,大家都知道国家现在有个3.15就是用来大假的,三无产品的危害是有目共睹的,只有谨慎购买有国家安全标识保障的机器才能获得更大的收益,才能更好的服务于每一个客户,才能把好质量这个大关。
端午节真空包装机包装效果
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