时间:2013-04-10 14:37 来源:未知 作者:admin 点击:次 打印
现在我们的食品大都伴"铝"，而粗心大意的人们却不知道识“铝”。小编代表膨化食品包装机公司为你对含铝食品详解一二：
据我市食品专家介绍,在生活中居民会接触或食用不少铝元素,一定要掌握其中的知识,来预防铝的超标。
经过膨化食品包装机包装的膨化食品，儿童非常爱吃，但是很多家长却不知道通常"价廉物美"的膨化食品里都含有明矾,明矾中含有铝元素,加入明矾就会带来铝的残留问题。除了膨化食品外，蛋糕、馒头、包子、发糕、玉米饼和许多松软多孔的糕点小吃类食品也可能铝超标。
我市的食品专家告诉记者,日常食品中铝元素的来源,要么来自食品添加剂,要么是从包装材料里溶出。油条是许多人常吃的一种食品,它在制作过程中,常加入明矾和苏打,使其含铝量较高。专家还特别强调,用铝合金制成的易拉罐饮料不宜常饮、多饮。一般来说,安全的易拉罐饮料等食品接触的内壁会涂有一层保护性涂料,但在液体灌装机灌装的过程中,难免会出现一些纰漏,比如有些地方保护性涂料没涂上或涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触,这会导致饮料中铝含量逐渐增多。
专家说,铝是一种低毒金属元素,不会导致急性中毒,对于已经长期食用膨化食品的儿童家长也不必感到恐慌,因为人体有自己的排毒和更新功能。只要注意以后控制少吃或者不再吃铝超标的食品,并且多吃新鲜的蔬菜和杂粮,或者补充微量元素硒,也可以有助排出铝元素。
包装案例图解：
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